Пиріг м'ясний з рисом і кабачками

Смачний, ситний і соковитий пиріг з кабачками рисом і фаршем. Цілком може замінити повноцінний вечерю чи обід.

• Час приготування: 45 хвилин
• Основний інгредієнт: кабачки
• Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

• тісто дріжджове (або листкове дріжджове) - 300 г
• кабачок середніх розмірів - 1 шт
• яйце - 2 шт
• рис відварний - 1 пакетик 80 г
• фарш м'ясний - 300 г
• цибуля - 1 шт
• морква - 1 шт
• сир - 100 г
• сіль, спеції, зелень - за смаком
• олія соняшникова - на смак
• часник - за смаком
• майонез - за смаком

Спосіб приготування

Кабачки злегка обсмажити на олії, додати часник і трохи майонезу, перемішати.

Начинка: фарш м'ясний обсмажити з цибулею та морквою, додати рис, яйця, зелень і спеції за смаком, перемішати.

У глибоку сковороду або деко викласти тонко розкачане тісто, викласти кабачки з боків і дну форми.

Викласти начинку.

Посипати зверху сиром і відправити в духовку на 20-30 хвилин.