Листковий пиріг з брокколіЛистковий пиріг з брокколі, приготований за рецептом від нашого сайту, виходить таким гарним, соковитим і ароматним, що стане королем Вашої столу. Готується він зовсім не складно, а тонке листкове тісто так гармонійно поєднується з соковитою начинкою з курки, брокколі, сиру і йогурту, що неможливо відірватися. Дуже ніжний, соковитий і шалено ароматний пиріг!
Список інгредієнтів
Спосіб приготуванняпомиті і обсушене куряче філе нарізати маленькими шматочками. Капусту брокколі помити і розрізати на не надто великі суцвіття. Філе курки обсмажити в глибокій сковороді з додаванням рослинної олії. Додати суцвіття капусти, накрити кришкою і тушкувати до готовності. Зняти основу начинки з плити, присмачити її сіллю з перцем і остудити. Форму для випічки пирога змастити маслом. Готове листкове тісто розкачати за розміром форми і викласти у форму, формуючи бортики. Твердий сир натерти на тертку і змішати з приготованою начинкою. Додати йогурт і ще раз перемішати. Додати в начинку сіль і знову перемішати. Приготовану начинку розрівняти на поверхні тіста і поставити в нагріту до 200 градусів духовку. Випікати від 25 до 40 хвилин, до красивої золотистої скоринки. Вийняти і трохи остудити. Листковий пиріг з брокколі готовий! Пригощайтеся! |
||
Категорії
Статті та поради:
Вибіркові страви:
Категорія: Борошняні вироби » Пироги та пиріжки
Переглядів: 260
|