Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Бутерброди
  • Соуси та приправи
  • Супи
  • М'ясні страви
  • Страви з птиці
  • Рибні страви
  • Морепродукти
  • Овочі та фрукти
  • Грибні страви
  • Молочне
  • Гарніри
  • Напої і коктейлі
  • Десерти
  • Віпічка
  • Заготовки на зиму
  • Поради для господині
Статті та поради:
Вся правда по каву
Какао відновлює сили
Освіжаючій компот
«Наша Ряба» вибирає кращий рецепт!
Вибіркові страви:
Смачний жульен з грибами
Підлива з лисичок
Варені лисички
Запечені гриби печериці
Кулінарний сайт для душі » Борошняні вироби » Пироги та пиріжки » Листковий пиріг з брокколі

Листковий пиріг з брокколі

Листковий пиріг з брокколі, приготований за рецептом від нашого сайту, виходить таким гарним, соковитим і ароматним, що стане королем Вашої столу. Готується він зовсім не складно, а тонке листкове тісто так гармонійно поєднується з соковитою начинкою з курки, брокколі, сиру і йогурту, що неможливо відірватися. Дуже ніжний, соковитий і шалено ароматний пиріг!

  • Час приготування: 1,5 години
  • Основний інгредієнт: броколі
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • готове листкове тісто - 250 г
  • куряче філе - 600 г
  • заморожена або свіжа брокколі - 300 г
  • твердий сир - 200-250 г
  • натуральний йогурт - 150 мл
  • чорний мелений перець - за смаком
  • сіль - за смаком
  • рослинне масло - для смаження

Спосіб приготування

помиті і обсушене куряче філе нарізати маленькими шматочками. Капусту брокколі помити і розрізати на не надто великі суцвіття. Філе курки обсмажити в глибокій сковороді з додаванням рослинної олії. Додати суцвіття капусти, накрити кришкою і тушкувати до готовності. Зняти основу начинки з плити, присмачити її сіллю з перцем і остудити.

Форму для випічки пирога змастити маслом. Готове листкове тісто розкачати за розміром форми і викласти у форму, формуючи бортики. Твердий сир натерти на тертку і змішати з приготованою начинкою. Додати йогурт і ще раз перемішати. Додати в начинку сіль і знову перемішати.

Приготовану начинку розрівняти на поверхні тіста і поставити в нагріту до 200 градусів духовку. Випікати від 25 до 40 хвилин, до красивої золотистої скоринки. Вийняти і трохи остудити.

Листковий пиріг з брокколі готовий! Пригощайтеся!

Категорія: Борошняні вироби » Пироги та пиріжки Переглядів: 260   
Схожі рецепти страв з фото:
Пиріг з куркою і брокколі
Пиріг з брокколі та сиром
Кіш з брокколі і куркою
Пиріг з капустою брокколі
Куряче філе з брокколі
Copyrights © 2015.
На нашому кулінарному сайті Ви знайдете тисячі вишуканих рецептів страв, які оцінять навіть самі примхливі гурмани. Кращі рецепти з фотографіями покрокового приготування їжі.