Смажені пиріжки на кефірі![]() Смачні смажені пиріжки з картоплею добре підійдуть до сніданку, обіду. Особливо смачні зі сметаною. Добре взяти з собою на пікнік.
Список інгредієнтів
Спосіб приготування![]() Начинка. Картоплю почистити, помити і нарізати невеликими брусочками. Потім викласти в каструлю, залити водою і посолити. Варити картоплю на слабкому вогні до готовності. Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати. Спасерувати цибулю на розігрітій олії до золотистого. Лук і картоплю з'єднати і добре перемішати. ![]() Тісто. З просіяного борошна, кефіру, соди, солі, цукру, олії та яєць замісити тісто. Відставляємо тісто хвилин на 20. ![]() Ось наше тісто. ![]() Потім тісто розділити на невеликі кульки. ![]() Кожен кульку перетворити в коржик. На серединку кожного коржика викласти картопляну начинку і защипнути краю. ![]() Смажити пиріжки на розігрітій з рослинною олією сковороді з обох боків до готовності. ![]() Потім викласти пиріжки на блюдо і подати на стіл. ![]() Смачного! ![]() Всім на пікнік! |
||
Категорії
Статті та поради:
Вибіркові страви:
Категорія: Борошняні вироби » Пироги та пиріжки
Переглядів: 186
|