Рогалики з вареним згущеним молокомРогалики з вареним згущеним молоком, приготовані за рецептом від нашого сайту, виходять дивно пишними, ніжними і смачними. Готуються вони зовсім не складно, а пишне тісто так добре поєднується з начинкою з вареного згущеного молока, що просто неможливо відірватися. Особливо смачно такі рогалики подавати з холодним молоком або гарячим чаєм.
Список інгредієнтів
Спосіб приготуванняБорошно разом з сіллю і розпушувачем просіяти в миску і зробити по центру поглиблення. Додати нього розтоплене вершкове масло і вбити яйце, попередньо змішане зі сметаною. Замісити однорідне м'яке тісто і скачати його в кулю. Загорнути в пакет і покласти на 30 хвилин на нижню полицю холодильника. З плином часу розділити тісто на 4 рівні частини. По черзі розкачати кожну частину тесту в круглий пласт і нарізати на трикутні сектора. На широку сторону кожного трикутника викласти за допомогою чайної ложечки варену згущенку. Акуратно з'єднати правий і лівий кути трикутників, щоб начинка згодом не витекла і згорнути в рогалики. Вмочити кожен рогалик з одного боку в цукор і викласти на застелений спеціальним папером деко. Помістити в нагріту до 180 градусів духовку і випікати близько 20 хвилин. Остудити на решітці і подати на стіл. Рогалики з вареним згущеним молоком готові! заварювати чай і пригощаємося! |
||
Категорії
Статті та поради:
Вибіркові страви:
Категорія: Борошняні вироби » Пироги та пиріжки
Переглядів: 188
|