Швидкий солодкий пиріг до чаю

Цей рецепт швидкого солодкого пирога до чаю стане для Вашої родини справжньою паличкою-виручалочкою, коли в будинку повинні з'явиться несподівані гості. Готується він неймовірно просто і швидко і складається з найдоступніших інгредієнтів. При цьому виходить він дуже ніжним, пишним і легким. Його можна прикрасити збитими вершками, а можна прошарувати яким або швидким кремом. Можна взяти з собою в дорогу або на роботу в якості легкого перекусу.

• Час приготування: 45 хвилин
• Основний інгредієнт: вершкове масло
• Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

• борошно - 200 г
• вершкове масло - 150 г
• цукор - 100 г
• кефір - 100 мл
• яйце - 1 шт
• ванільний цукор - 1 ч. Ложка
• розпушувач - 1 ч. Ложка
• улюблені ягоди - 400 г
• цукрова пудра - за смаком

Спосіб приготування

М'яке вершкове масло збити з цукром до пишноти. Додати яйце і влити кефір. Збити ще раз за допомогою міксера, всипати просіяне борошно, ванільний цукор і розпушувач. Перемішати до однорідності.

Викласти тісто в застелену промасленим папером форму. Ягоди помити й обсушити. Викласти а поверхня пирога і трохи посипати цукровою пудрою.

Помістити пиріг в нагріту до 200 градусів духовку і випікати близько 25 хвилин. Остудити на решітці і перекласти на блюдо.

Швидкий солодкий пиріг до чаю готовий!