Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Бутерброди
  • Соуси та приправи
  • Супи
  • М'ясні страви
  • Страви з птиці
  • Рибні страви
  • Морепродукти
  • Овочі та фрукти
  • Грибні страви
  • Молочне
  • Гарніри
  • Напої і коктейлі
  • Десерти
  • Віпічка
  • Заготовки на зиму
  • Поради для господині
Статті та поради:
Вишуканий напій
Какао відновлює сили
Освіжаючій компот
«Наша Ряба» вибирає кращий рецепт!
Вибіркові страви:
Смачний жульен з грибами
Підлива з лисичок
Варені лисички
Запечені гриби печериці
Кулінарний сайт для душі » Борошняні вироби » Пироги та пиріжки » Кулеб'яка з капустою

Кулеб'яка з капустою

Кулеб'яка з капустою

Смачний пиріг з капустою з листкового тіста.

  • Кількість порцій: 8
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: капуста
  • Узагальнена назва: кулебяка

Список інгредієнтів

  • тісто листкове готове - 1 кг
  • капуста - 1 середній качан
  • яйця варені - 4 шт
  • петрушка, кріп, зелена цибуля - по 1 пучку
  • цибуля ріпчаста - 2 великі головки
  • сіль, перець - за смаком
  • кунжут - за смаком

Спосіб приготування

Кулеб'яка з капустою

Капусту нашаткувати, цибулю нарізати. Протушкувати разом до готовності.

Кулеб'яка з капустою

Варені яйця порізати середнім кубиком. Зелень порізати, змішати тушковану капусту з зеленню і яйцями. Посолити, поперчити.

Кулеб'яка з капустою

Тісто розділити на 2 частини (одна трохи більше іншої). Розкачати нижній пласт так, щоб краї звисали з дека. Деко змастити маслом і викласти тісто, а на нього начинку. Розрівняти по всьому пласту.

Кулеб'яка з капустою

Другу частину тіста розкачати і накрити пиріг, загорнувши краю за вашим бажанням. У мене були залишки, я трохи прикрасила кулеб'яку. З фантазією у мене проблеми) Верх пирога змастити водою або яйцем, посипати кунжутом.

Кулеб'яка з капустою

Поставити пиріг в розігріту до 200 градусів духовку і випікати 45 хвилин - 1 годину (залежно від духовки).

Смачного !!!

Категорія: Борошняні вироби » Пироги та пиріжки Переглядів: 130   
Схожі рецепти страв з фото:
Кулеб'яка з капустою
Кулеб'яка
Листковий пиріг з капустою
Кулеб'яка з листкового тіста
Пиріг з капустою
Copyrights © 2015.
На нашому кулінарному сайті Ви знайдете тисячі вишуканих рецептів страв, які оцінять навіть самі примхливі гурмани. Кращі рецепти з фотографіями покрокового приготування їжі.