Маннік на кисляку в мультиварки

Маннік на кисляку в мультиварки - ще один неймовірно простий спосіб приготування ароматної домашньої випічки за допомогою кухонного помічника - мультиварки. Вам знадобитися замісити тісто, викласти його в чашу мультиварки і вибрати режим «Випічка». Далі Ви можете спокійно зайнятися своїми домашніми справами, а коли пролунає сигнал про готовність, швиденько заварити свіжий чайок і зібрати за столом своїх домочадців, щоб пригостити їх приголомшливо смачною домашньою випічкою. До речі, хочеться відзначити, що маннік є одним з тих домашніх пирогів, які можна давати малюкам, з досить раннього віку.

• Час приготування: 1,5 години
• Основний інгредієнт: манка
• Узагальнена назва: маннік

Список інгредієнтів

• манна крупа - 1 склянка
• кисляк - 1 стакан
• борошно - 2-3 ст. ложки
• цукор - 1 склянка
• сода - 1 ч. Ложка
• яйця - 1-2 шт
• вершкове масло - для змазування

Спосіб приготування

Манку змішати у великій мисці з кислим молоком до однорідності. При чому дуже зручно це робити за допомогою дрібного кулінарного віночка. Залишити манку в кисляку на 20-30 хвилин, для набухання манної крупи. Потім всипати цукор і добре перемішати.

Вбити в отриману манну масу яйця і знову перемішати. Додати чайну ложку соди і всипати через сито борошно. Замісити однорідне пишне тісто, як на оладки і дати йому постояти ще 5-7 хвилин.

Чашу мультиварки змастити маслом і викласти в нього відпочиле тісто. Встановити режим «Випічка» і випікати протягом 45 хвилин, до звукового сигналу. Після чого залишити мультиварку в режимі «Підтримка температури» на 10 хвилин, щоб маннік легко було вийняти з мультиварки.

Готовий пиріг перевернути на красиве плоске блюдо, остудити і подати на стіл, як більше подобається.

Смачного!