Пиріг з фаршированими помидорками

Пиріг з листкового тіста з помідорами і скумбрією смачний, ситний і досить простий у приготуванні.

• Час приготування: 45 хвилин
• Основний інгредієнт: помідори
• Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

• тісто листкове дріжджове - 1 упаковка
• помідори черрі - 300 г
• скумбрія в олії - 1 банка
• сир плавлений (дружба) - 2 шт
• перець болгарський - 2 шт
• майонез, спеції - за смаком

Спосіб приготування

Скумбрію (злити зайву рідину) викласти в миску, додати 1 сирок на тертці, м'якоть від помідор, майонез і часник, перемішати. Помідори порізати на навпіл, чайною ложкою вийняти м'якоть.

Тісто розморозити, 1 пласт викласти на змащене маслом деко, викласти половину начинки, поставити в розігріту духовку на 10 хвилин,

потім зверху викласти 2 пласт, змастити майонезом, викласти перець кільцями і заправлені начинкою помідори, зверху натерти 2 сирок, поставити в духовку на 10-15 хвилин поки не підрум'яниться. Готовий пиріг зняти з дека накрити серветкою хвилин на 10-15, потім можна розрізати.