Пиріг з вишнею та вівсяними пластівцями![]() Вже не один рік я печу цей смачний пиріг з вишнею та вівсяними пластівцями. Цей пиріг ще й корисний, оскільки в ньому багато вівсяних пластівців і мало борошна. Відмінна випічка до чаю, кави, молока або какао.
Список інгредієнтів
Спосіб приготування![]() Масло заздалегідь дістати щоб воно було м'яким, збити його з цукром і додати ванілін. Яйця забивати по одному і ретельно розмішувати з масою. Додати в тісто цедру одного лимона і 2-3 ст.л. лимонного соку. Ще раз перемішати. ![]() Вівсяні пластівці змішати з борошном і розпушувачем. Я зазвичай перетираю суміш руками. Вівсяні пластівці слід використовувати швидкого приготування. ![]() З'єднати масляну і суху суміші, ретельно розмішати. З вишні прибрати кісточки. Для обсипання змішати вівсяні пластівці, кокосову стружку і цукор. Тісто викласти в застелену пергаментом форму, боки форми змастити вершковим маслом. На тісто зверху викласти вишню щільніше. ![]() Посипати верх пирога сумішшю пластівців, цукру і стружки. Форму я використовувала 28 см в діаметрі. ![]() Випікати пиріг при 190 градусах 40 хвилин поки верх зарум'яниться. ![]() Смачного! |
||
Категорії
Статті та поради:
Вибіркові страви:
Категорія: Борошняні вироби » Пироги та пиріжки
Переглядів: 299
|